Château Les Gravières Bordeaux Grand Cru Contrôlée
Tiefes Purpur-Rubin mit schwarzen Einschlüssen. Klassisches, vom Merlot noir geprägtes Bouquet. Im Gaumen mit einem imposanten Auftakt, schöne reife Tannine mit eleganten und lang anhaltenden Fruchtkomplexen, enorm dicht und vollmundig.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | Käse, mild, Rind, Lamm, Strauss, Vegetarisch, vom Grill, Wildgerichte |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | Gärung 30 Tage bei 6°C in thermostatisch gesteuerten Edelstahltanks, malolaktische Gärung in neuen Eichenfässern. Ausbau 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern. |
| Produktionsart | |
| Land | |
| Region | |
| Produzenten | Denis Barraud |
| Trinkreife | |
| Volumen % | |
| Einzelflasche | Auf Lager | CHF 48.00 |
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| Box (12 Fl.) | Auf Lager | -8% CHF 528.00 |
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Denis Barraud
Ein Winzer mit beständig guten Weinen ist wie so oft einer, der mit seinen Weinen einfach nur die Kraft und Dichte seiner mit viel Mühe gewonnenen Trauben konservieren möchte: Denis Barraud.
Diese Art von Weinen entsteigen gerade wieder dem Schatten der Moderne. Die hochgezüchteten Kunstweine, die dem Ruf des Bordelais geschadet haben, waren für Barraud nie auch nur eine Versuchung wert.
