Albarossa Rosato
Kräftiger Roséton im Glas mit intensiven Aromen in der Nase von frischen roten Früchten wie Granatapfel und Wildkirsche. Florale Noten von Rosenblättern unterstreichen die Eleganz des Weins. Am Gaumen trocken, mit einer erfrischenden Säure und mittlerem Körper.
Tipp: Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Pasta mit frischen Tomaten und Basilikum, gedünstetem Fisch, Pizza oder leichten Gemüsegerichten.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | Apéro, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Kalb, Schwein, Pastagerichte & Risotto, Vegetarisch |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | Schonende Pressung nach kurzer Mazeration, temperaturkontrol-lierte Gärung in Edelstahltanks. |
| Produktionsart | |
| Land | |
| Region | |
| Produzenten | Azienda Vinicola Palamà |
| Trinkreife | |
| Volumen % | |
| Einzelflasche | Auf Lager | CHF 14.50 |
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| Box (6 Fl.) | Auf Lager | -10% CHF 78.00 |
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Azienda Vinicola Palamà
Die Gründung der Kellerei Palamà geht auf das Jahr 1936 zurück. Eine gewissenhafte Auslese im Weinberg und die Rückkehr zu den traditionellen Techniken der Weinbereitung haben die Qualität in den letzten Jahren enorm verbessert. Andauernde Innovationen verbunden mit alten Traditionen bilden heute die Basis für die erfolgreiche Qualitätsstrategie.
Die Rot- und Roséweine von Cosimo gehören mittlerweile zu den besten Puliens und sind im Gambero Rosso schon mehrmals ausgezeichnet worden.
