Cava Palau Brut
Dank der Flaschengärung auf der Hefe wirkt das Schaumbild sehr fein und elegant und die fruchtig-zitrischen Aromen werden mit diesen typischen Noten
Caballero de Olmedo
In der Bodega werden die Trauben abgebeert und mit leichtem Druck gepresst, um den Most zu extrahieren. Die Verarbeitung für die verschiedenen
Acón Roble
Dichtes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, in der Nase reife rote Beeren gepaart mit feingliedrigen Vanille-, Toast- und Pfeffernoten. Am Gaumen viel Frische
Acón Crianza
Dichtes Rot mit viel Brillanz, fein ausbalancierte Nase mit Noten reifer Beeren,Vanille, Lakritze und Leder. Am Gaumen viel Kraft und Druck; gut
Acón Crianza Magnum
Dichtes Rot mit viel Brillanz, fein ausbalancierte Nase mit Noten reifer Beeren,Vanille, Lakritze und Leder. Am Gaumen viel Kraft und Druck; gut
Acón Crianza Doppelmagnum
Dichtes Rot mit viel Brillanz, fein ausbalancierte Nase mit Noten reifer Beeren,Vanille, Lakritze und Leder. Am Gaumen viel Kraft und Druck; gut
Acón Reserva
Dichtes Kirschrot mit viel Brillanz, fein ausbalancierte Nase mit Noten süsser und reifer Erdbeeren und Vanille. Am Gaumen viel Kraft und Druck;
Acón Reserva Magnum
Dichtes Kirschrot mit viel Brillanz, fein ausbalancierte Nase mit Noten süsser und reifer Erdbeeren und Vanille. Am Gaumen viel Kraft und Druck;
Acón Gran Reserva
Dunkles Rot mit viel Brillianz, unglaublich komplexe Nase mit Noten süsser reifer Früchte, fein ausbalanciert mit würzig-rauchigen Akzenten von Zimt, Schokolade und
Acón Targúm
In der Nase und am Gaumen eine wahre Explosion von Aromen. Extrem körperreich und mit unglaublich viel Druck, trotzdem aber harmonisch und
Acón Targúm Magnum
In der Nase und am Gaumen eine wahre Explosion von Aromen. Extrem körperreich und mit unglaublich viel Druck, trotzdem aber harmonisch und
Acón Seleccion
In der Nase und am Gaumen eine wahre Explosion von Aromen. Schwarze reife Kirschen, Zwetschgenkompott, Zimt, rauchig, würzig nach Zedernholz, Vanille und
Luberri Joven
Ein pfiffiger, junger Rotwein. In der Nase Beerentöne und Lakritz. Am Gaumen frisch und mit der typischen Rioja-Aromatik ausgestattet, gute Säure und
Biga Luberri Crianza
Ein moderner, leichter Crianza mit viel Harmonie. Schöne frische Fruchtaromen gepaart mit feingliedrigen Leder-, Gewürz- und Holznoten.
Monje Amestoy Reserva
Komplexer, sehr typischer Rioja mit viel Extrakt. In der Nase balsamische Noten mit Vanille, Gewürzen und roten Kirschen. Am Gaumen seidenweich und
Cepas Viejas Luberri
Komplexer, sehr eleganter Rioja mit viel Druck. In der Nase balsamische Noten vereint mit Gewürzen, roten Kirschen und gutem, weichem Holz. Abgang
Marius Blanco
Ein ehrlicher, fruchtiger Weisswein mit einer an Chasselas erinnernden Nase. Klar strukturiert, schöne dezente Frucht, rassig und frisch. Ein idealer Begleiter zu
Marius Crianza
Ein herrlicher Alltagswein und trotzdem komplex. Frucht, Säure und Tannine sind harmonisch ausgebaut. Langer und harmonischer Abgang. Ein idealer Begleiter zu Fleisch,
Marius Reserva
In der Nase eine betörende Vanillenote, dahinter beerige Früchte. Im Gaumen dominieren reife Fruchtcharakteren, die von einem vollmundigen, weichen Abgang begleitet werden.
Marius Reserva Magnum
In der Nase eine betörende Vanillenote, dahinter beerige Früchte. Im Gaumen dominieren reife Fruchtcharakteren, die von einem vollmundigen, weichen Abgang begleitet werden.
Gran Marius Selección
Dichtes, tiefes Violett, in der Nase eine tiefe und zugleich raffinierte Vanillenote, dahinter beerige, reife Früchte. Im Gaumen viel Druck und Schmelz,
Gran Marius Selección
Dichtes, tiefes Violett, in der Nase eine tiefe und zugleich raffinierte Vanillenote, dahinter beerige, reife Früchte. Im Gaumen viel Druck und Schmelz,
Marius Unico Blanco
Vollfruchtig und aromatisch nach Honigmelone, Pfirsich, Mango und exotischen Früchten, mild und leicht spritzig, mit einem sehr langen Abgang. Wirklich fruchtig und
Marius Unico
Marius Unico ist nicht der klassische ‚Bratenwein’: er passt nicht zu salzigem Essen, aber zu sauren, süssen oder scharfen Speisen. Den Unico
BOXS Sauvignon – Verdejo
Klar strukturiert, schöne dezente Aromen nach Zitrusfrüchten. Ein perfekter Allrounder: vom fruchtigen Apérowein bis zum unkomplizierten Begleiter zu Fisch- und Käsegerichten geeignet.
BOXS Tempranillo
Tiefes Rubin mit sanft violetten Reflexen am Rand. In der Nase herrlich fruchtiges, nach Waldbeeren duftendes Bouquet. Im Gaumen Kirschen- und helle
Foscanegra
Betörende Cassis- und Kaffee-Noten schmeicheln in der Nase mit feinen, leicht rauchigen Anklängen nach Vanille und Leder. Im Gaumen ein frischer Auftakt
Pepe Mendoza Blanco
Kontrollierte Gärung bei 15°C in kleinen 5000 Liter Gebinden, ohne jeglichen Zusatz von Zuchthefen oder Schönungsmitteln, langer Ausbau auf der Hefe. Zitrische,
Pepe Mendoza Tinto
Volle, reife beerige Fruchtaromen mit balsamischen Noten von Pinienholz, Thymian und Rosmarin. Fein ausbalancierter Gaumen, mit angenehmer Frische, leichter Herbe und fruchtbetontem
Pepe Mendoza Tinto Magnum
Volle, reife beerige Fruchtaromen mit balsamischen Noten von Pinienholz, Thymian und Rosmarin. Fein ausbalancierter Gaumen, mit angenehmer Frische, leichter Herbe und fruchtbetontem
Pepe Mendoza Pureza – Orangestyle
Lange Gärung in Amphoren auf der Maische mit Stielen, kein Zusatz jeglicher Hefe oder Schönungsmittel, unfiltriert abgefüllt. Überraschende, vielschichtige und exotische Aromen
Tremenda
Brillant präsenter Rotwein mit einem Bouquet von reifen Kirschen und Erdbeeren, begleitet von Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen rund und voll, mineralisch
Santa Rosa Reserva
Der Paradewein von Pepe Mendoza. Vom Cabernet Sauvignon bekommt er seine Eleganz, vom Merlot seinen Charme und vom Shiraz seine Kraft. Tip:
Amic Fort Magnum
Diese limitierte Abfüllung von 1000 Magnum zelebriert unsere Verbundenheit und grosse Freundschaft zur Familie Mendoza. AMIC FORT wird in Alicante als Ausdruck
Santa Rosa Reserva Magnum
Der Paradewein von Pepe Mendoza. Vom Cabernet Sauvignon bekommt er seine Eleganz, vom Merlot seinen Charme und vom Shiraz seine Kraft.
Estrecho
Ein superelegantes Juwel von Pepe Mendoza! Tiefdunkle, violette Farbe. Finessenreiche Aromen in der Nase nach reifen, roten Früchten mit würzigen und mineralischen
Dolç de Mendoza
Ein dunkles süsses Spiel von schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Süssholz, Caramel und Kaffeenoten. Im Gaumen offenbart er eine weiche Süsse mit einer
Moscatel de la Marina
Süsser Quittengelee und ein Hauch nach Orangenblütenhonig präsentieren sich im Glas, welche im Gaumen durch getrocknete Ananas- sowie den typischen Muscat-Noten ergänzt
Moscatel do Douro D.O.C.
Die Quinta do Casal da Granja ist der wohl grösste Moscatel Weinberg der Duoro Region. Angenehme Süsse mit Noten von Fruchtkonfitüre, Orangen
Pazo de Villarei Albariño
Leuchtendes Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase eine salzige Meeresbrise mit Ananas-, Kräuter- und floralen Noten von Orangenblüten. Am Gaumen viel
saò petit blanc
In der Nase frische tropische Früchte, Grapefruit, Anklänge von Minze, Kräutern und Blüten. Angenehme Frische im Gaumen mit einem fruchtig verspielten und
saò petit tinto
Herrlich unaufdringliche Früchte im Bouquet wie Brombeeren und Himbeeren, Kirschen, mit Noten von Feigen und Menthol. Im Gaumen rund, frisch, mit ausgewogener
saò expressiu
Volles reiffruchtiges Bouquet, würzig, balsamisch untermalt und vielschichtig. Entwickelt sich im Gaumen noch intensiver. In der Struktur elegant, rund, sehr ausgewogen, das
Evel Tinto
Brillantes Rubinrot mit violetten Einschlüssen; in der Nase rote Beeren, grüner Tabak und dezente Vanillenoten. Am Gaumen viel Schmelz, süffig und nicht
Evel Reserva
Dichte, tiefe Farbe; in der Nase noble, noch etwas zurückhaltende aber würzige Holznoten gepaart mit Cassis- und Kirschenaromen. Im Gaumen beerige Fülle
Grandjo White
Schönes Strohgelb. Das frische zitrische Bouquet hat Noten von Citronen und Honig. Im Gaumen ein herrlich süsslicher Auftakt, welcher nachhaltig von weichen
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc
Die feingliedrige Nase mit Aromen von Melonen, Grapefruit und feinen Kräutern vereint sich am Gaumen perfekt mit einer herrlichen Frische und komplexer
Quinta de Cidrô Chardonnay Reserva
Die Kraft dieses wuchtigen und konzentrierten Chardonnays ist der späten Lese zu verdanken. In der Nase buttrige Vanillenoten gepaart mit frischen Fruchtaromen.
Quinta de Cidrô Rosé
Komplexe Aromen von Erdbeeren und Himbeeren mit dezenter Säure und langem Finale. Dieser herrliche Rosé ist nicht nur als Apérowein prädestiniert. Er
Quinta de Cidrô Touriga Nacional
Mit dem sehr schönen beerigen Fruchtbouquet und dem weichen und samtigen Auftakt entwickelt der Wein eine angenehme Saftigkeit am Gaumen. Im Abgang
Quinta de Cidrô CS-Touriga Nacional
Intensives Fruchtbouquet nach gereiften dunklen Johannisbeeren mit würzigen Anklängen und bestens integrierter Holznoten. Im Gaumen zeigt sich eine vielschichtige Struktur mit viel
Quinta de Cidrô – Marquis
Eine dunkle Verführung intensiver Frucht und Holz Noten (Ausbau 12 Monate in neuen Barriquefässern), mit geschmeidigen Aromen nach Leder, Gewürzen und reifen
Quinta de Cidrô – Marquis
Eine dunkle Verführung intensiver Frucht- und Holz-Noten mit geschmeidigen Aromen nach Leder, Gewürzen und reifen Beeren. Im Gaumen eine Kraft von erstaunlicher
Quinta dos Aciprestes Grande Reserva
Die vielschichtige Nase mit konzentrierten Aromen reifer Früchte, ergänzt mit noblen Holztönen, ergibt ein komplexes Bouquet. Am Gaumen wuchtig und doch sehr
Royal Oporto extra dry white
In der Nase schöne Fruchtnuancen von Orangen und Citrusfrüchten, im Gaumen herrliche Bitterstoffe. Der erste trockene Eindruck wird durch eine feine Säure
Royal Oporto – Rosé Port
Aus lokalen Trauben von der Quinta do Casal da Granja. Die Quinta do Casal gehört zu einer der höchst gelegenen Lagen der
Vogelsanger’s Port Tawny ten years old
Bernsteinbraun (Tawny) vom 10-jährigen Fassausbau. In der Nase Orangenschale, Karamell und Nuss. Vollmundig mit lang anhaltendem Abgang. Sollte leicht gekühlt, bei 12
Royal Oporto Vintage Port 2001
Sehr dichte, dunkle Farbe. In der Nase erkennt man die geballte intensive Frucht von Zwetschenkompott, schwarzen Beeren, Zedernholf und Gewürzen. Im Gaumen
Royal Oporto Vintage Port 2003
Sehr dichte, dunkle Farbe. In der Nase erkennt man die geballte intensive Frucht von Zwetschenkompott, schwarzen Beeren, Zedernholf und Gewürzen. Im Gaumen
Royal Oporto Vintage Port 2004
Sehr dichte, dunkle Farbe. In der Nase erkennt man die geballte intensive Frucht von Zwetschenkompott, schwarzen Beeren, Zedernholf und Gewürzen. Im Gaumen
Royal Oporto Vintage Port 2005
Sehr dichte, dunkle Farbe. In der Nase erkennt man die geballte intensive Frucht von Zwetschenkompott, schwarzen Beeren, Zedernholf und Gewürzen. Im Gaumen
Royal Oporto Vintage Port 2007
Sehr dichte, dunkle Farbe. In der Nase erkennt man die geballte intensive Frucht von Zwetschenkompott, schwarzen Beeren, Zedernholf und Gewürzen. Im Gaumen
Royal Oporto Vintage Port 2008
Sehr dichte, dunkle Farbe. In der Nase erkennt man die geballte intensive Frucht von Zwetschenkompott, schwarzen Beeren, Zedernholf und Gewürzen. Im Gaumen
Royal Oporto Vintage Port 2012
Sehr dichte, fast schwarze Farbe; in der Nase noch leicht blockiert, bald erkennt man aber die geballte, intensive Frucht von Pflaumen, schwarzen
Royal Oporto Vintage Port 2013
Sehr dichte, dunkle Farbe. In der Nase erkennt man die geballte intensive Frucht von Zwetschenkompott, schwarzen Beeren, Zedernholf und Gewürzen. Im Gaumen
Royal Oporto Vintage Port 2017
Sehr dichte, dunkle Farbe. In der Nase erkennt man die geballte intensive Frucht von Zwetschenkompott, schwarzen Beeren, Zedernholf und Gewürzen. Im Gaumen
Johannisberg Valais AOC
Exotic mit einem Hauch von Ananas: Intensives Bouquet, nach Mandeltönen, schön integrierter Herbe und einem beeindruckend langen Abgang typische spritzige Art mit
Païen / Heida
Eine Spezialität, die aus der Sorte Savagnin Blanc gekeltert wird. Das Bouquet öffnet sich erst auf den zweiten Schluck. Die fast exotische,
Petite Arvine
Eine waschechte Walliser Sorte und die Königin unter den weissen Spezialitäten! Jung getrunken, öffnet sich das Bouquet erst auf den zweiten Schluck.
Humagne Rouge Valais AOC
Eine waschechte Walliser Spezialität. Dunkelfruchtig, würziges Bouquet von Brombeeren und Lakritze, geschmeidiger Auftakt, der von einer betonten Struktur abgelöst wird. Ungeschliffenes Tannin
Stegeler Duett
Eleganter Weisswein mit Zitrusnoten und blumig exotischem Duft. Angenehme Frische mit leicht süsslichem Anklang, strukturreicher Körper und raffinierter Mineralität im Ausklang. Perfekter
Stegeler Terzett
Würzig-fruchtige Aromen in der Nase von schwarzen Beeren, Peperoni und dunkler Schokolade, die im Gaumen mit schöner Süsse und einem feinen Tannin
Räuschling BIO Demeter
100% Räuschling. Authochtone Zürcher Rebsorte, aufwendig im Anbau In der Nase mineralische, zitrische Noten, knackige elegante Säure, im Gaumen grüner Apfel, erfrischend
Blauer Zweigelt BIO Demeter
100% Zweigelt während 10 Monaten im grossen Holzfass ausgebaut. Mit seiner geringen Säure und seinem charmanten, angenehmen Gaumen erinnert diese purpurfarbene und
Blauer Zweigelt BIO Demeter Magnum
Mit seiner geringen Säure und seinem charmanten, angenehmen Gaumen erinnert diese purpurfarbene und finessenreiche Spezialität stark an südländische Rotweine. Dieser vollmundige Zweigelt
Malbec Mágico BIO Demeter
Noten von dunklen Beeren und reifen Kirschen, ergänzt mit würzige Aromen von weissem Pfeffer, Lakritze, Schwarztee und dunkler Schokolade. Kräftiger, fülliger und
Symphonie Rouge
Dichte Fruchtigkeit von Kirschen und Brombeeren, ergänzt mit Noten von Vanille, Holz und Zimt. Elegant in der Struktur mit milden Tanninen und
Bio Demeter Neuchâtel blanc – Cru de Champréveyre
schöne typische Chasselas-Nase / ausgezeichnet eingebundene Säure, welche ihn zu einem herrlichen Aperitifwein prädestiniert.
Bio Demeter Selection de Pinot Noir
Helles, klares Rubinrot, feine beerige und zugleich dezente Pinot-Nase. Im Gaumen schöner, frischer Schmelz mit veführerischer Fruchtigkeit. Ein Schweizer Pinot, der rundum
Pinot Gris DEMETER Grand Vin de Neuchâtel
Aus dieser raren und nicht sonderlich ergiebigen Traubensorte geht ein grossartiger, nobler Weisswein hervor. In der Nase zeigen sich Duftnoten mit reifen
Neuchâtel Bio – Non filtré
Neu und nur für kurze Zeit Ein DEMETER Wein, die höchste Bio-Qualität! Seine blumige Frische in der Nase und seine exotischen Aromen,
Blauburgunder
Kräftiges Rubinrot, und in der Nase ein dezentes Duftbild geheimnisvoller Aromen, wie sie nur edle Pinot Noir aufweisen. Am Gaumen fruchtbetont, Pinot-typisch
Blauburgunder Barrique
Kräftiges Rubinrot, und in der Nase ein dezentes Duftbild geheimnisvoller Aromen, wie sie nur edle Pinot Noir aufweisen. Am Gaumen schöner Schmelz
Blauburgunder Barrique Magnum
Kräftiges Rubinrot, und in der Nase ein dezentes Duftbild geheimnisvoller Aromen, wie sie nur edle Pinot Noir aufweisen. Am Gaumen schöner Schmelz
Sherry La Janda Fino
Wir fanden in Jerez de la Frontera, im Süden Spaniens einen Sherry Fino Seco, der ohne Zweifel zu den Besten seiner Gattung
Palm par L’Escarelle Rosé
Schon die charmante Farbe überzeugt. In der Nase sehr vielschichtig mit fruchtigen Aromen, ergänzt mit floralen und leicht würzigen Noten. Feiner Auftakt
Palm par L’Escarelle Rosé Magnum
Schon die charmante Farbe überzeugt. In der Nase sehr vielschichtig mit fruchtigen Aromen, ergänzt mit floralen und leicht würzigen Noten. Feiner Auftakt
Rosé de la Portanière
Verführerische Nase nach sommerlichen Früchten, feingliedrig und doch strukturiert im Gaumen, mit einer kräftigen, leicht herben Note im Abgang. Ein vorzüglicher Rosé,
Cuvée la Croix d’Engardine
Limitierte Abfüllung / Handlese / strenge Selektion / temperaturkontrollierte Fermentation / langer Ausbau auf der Feinhefe Schon das brilliante Hellrosa ist ein
La Rouge d’Escarelle
Schöne, reiffruchtige Beeren unterstützt von würzigen Anklängen. Samtig im Gaumen, volle, satte Struktur aber nicht überladen. Ein richtiger Charmeur und Allrounder! Hervorragend
Château Les Gravières Bordeaux Grand Cru Contrôlée
Tiefes Purpur-Rubin mit schwarzen Einschlüssen. Klassisches, vom Merlot noir geprägtes Bouquet. Im Gaumen mit einem imposanten Auftakt, schöne reife Tannine mit eleganten
Ursprung
Tiefes Purpur-Rubin mit schwarzen Einschlüssen. Klassisches, vom Merlot noir geprägtes Bouquet. Im Gaumen mit einem feinen Auftakt, angenehme Tannine mit eleganten Fruchtkomplexen.
Sorentberg Riesling
Verschiedenste Noten einer wilden Sommerwiese, von unglaublicher Frische und Mineralik, welche sich im Gaumen entfalten, sowie einer Salzigkeit, gepaart mit einer deutlichen
D Zwei DANIEL
Diese saftige Weisswein-Cuvée verbindet die knackige Frische eines Rheingau-Rieslings mit der blumigen Fülle eines roten Traminers. Ein frischer, leicht fruchtiger Weisswein, passend
D Vier DANIEL
Grosser Charakter! Schon in der Nase komplex mit vielen Fruchtschattierungen und würzigen Noten. Überraschend auch im Gaumen: fruchtig, breit, intensiv und doch
Grüner Veltliner Alte Reben
Helles Strohgelb. In der Nase jugendlich und reizvoll; Zitrische Fruchttöne, dominiert vom exotischen Klang der Mango. Am Gaumen angenehme Auftaktsüsse begleitet von
Riesling Rosenberg
Kompakte und würzige Nase mit Rosen, reifen Früchten, Bananen und ein Hauch von Steinobst. Ein Riesling in reinster Form. Am Gaumen mit
Weissburgunder Oberalbing
Konzentrierte Aromatik, vielschichtig nach Baguette, weisse Blüten, Haselnusscrème und Marzipan. Vollmundig und fein ausbalanciert, viel Kraft und doch sehr elegant, cremig und
Eiswein
Dank frostigen Temperaturen Anfang Dezember, konnte seit geraumer Zeit wiedermal ein Eiswein hergestellt werden. Die Trauben werden in gefrorenem Zustand gelesen und
Zweigelt Holzspur
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Einladendes, reifes Frucht-Bouquet. Im Auftakt samtig weich mit tollem Fruchtschmelz, harmonisch in der Struktur mit schöner Frische.
Pinot Noir Mitterfeld
Eigene Barrique-Selektion von Pinot Noir aus der Lage „Mitterfeld“. Gewürzbetontes Hagebutten-Vanille Bouquet, das sich am Gaumen raffiniert wieder findet. Ein weicher und
Louis Roederer Champagne Brut Premier
Ein zartes Zusammenspiel mehrerer Jahrgänge bilden die Grundlage für die Assemblage des Brut Premier. Gewachsen auf verschiedenen Grand Cru-Lagen der Champagne, von
Louis Roederer Champagne Brut Premier 37.5cl
Ein zartes Zusammenspiel mehrerer Jahrgänge bilden die Grundlage für die Assemblage des Brut Premier. Gewachsen auf verschiedenen Grand Cru-Lagen der Champagne, von
Louis Roederer Champagne Brut Premier Magnum
Ein zartes Zusammenspiel mehrerer Jahrgänge bilden die Grundlage für die Assemblage des Brut Premier. Gewachsen auf verschiedenen Grand Cru-Lagen der Champagne, von
Louis Roederer Champagne Rosé 2013
Die Trauben dieses Rosés wachsen auf Tonerde-Kalkstein-Böden, an Steilhängen mit Südlage für eine optimale Besonnung, oberhalb des Marne-Flusses. Nur wenn eine vollständige
Fongaro Brut
Ein Gedicht im Bouquet: Blumige und hefige Noten nach Brioche, Honig, vielschichtig, inspirierend. Im Gaumen toller Auftakt mit feiner Perlage, gefolgt von
Fongaro Brut Magnum
Ein Gedicht im Bouquet: Blumige und hefige Noten nach Brioche, Honig, vielschichtig, inspirierend. Im Gaumen toller Auftakt mit feiner Perlage, gefolgt von
Prosecco Spago DOC
In der Nase frisch, fruchtig und exotisch mit Aromen von Bananen und Ananas. Am Gaumen Zitrusfrucht, harmonisch, weich, frisch, sauber, mit erfrischender
Prosecco Extra Dry DOC
In der Nase würzig, leicht rauchig und frische exotische Frucht; Anklänge von Zitrusfrüchten, Ananas und Bananen. Am Gaumen cremig, weich und harmonisch;
Prosecco Extra Dry DOC Magnum
In der Nase würzig, leicht rauchig und frische exotische Frucht; Anklänge von Zitrusfrüchten, Ananas und Bananen. Am Gaumen cremig, weich und harmonisch;
Prosecco Superiore Millesimato DOC
Äusserst einladender, harmonischer Duft nach exotischen Früchten. Am Gaumen frisch, lebendig, weich und cremig. Mit eleganter Perlage sehr gehaltvoll. Ein hervorragender Prosecco
Moscato Dolce
Strohgelb, mit leichten rosa Farbtönen. In der Nase dominieren Rosendüfte, frisches Obst und die typischen Noten der Moscatotraube. Man sagt, dass während
Lo Sfacciato
Knackige Frische mit den typischen Noten der Sauvignon Blanc-Traube wie Stachelbeeren, Holunderblüte, Limetten und frisch geschnittenem Gras. Im Gaumen bringt die Chardonnay-Traube
L’Allegro Sangiovese
Traditionelle Herstellung mit Maischegärung während mehreren Tagen und anschliessendem 8 monatigem Ausbau in gebrauchten Eichenholzfässern. Verführerisch die Nase: Aromen nach Waldfrüchten und
Soave Classico OTTO
Dieser elegante Weisswein überrascht in erster Linie durch seine Weichheit und Eleganz. Die Aromatik spiegelt den Weingarten: vulkanischer, mineralischer Boden mit vielen
Le Giare Valpolicella Classico Superiore
Brillantes Rubinrot; in der Nase feine reife Marmeladennoten. Am Gaumen viel Kraft, ausgewogene, gut strukturierte Süsse mit angenehmer und doch präsenter Säure.
Ripasso del Castello DOC
Dank der einzigartigen Herstellung, bei der der Valpolicella Jungwein nochmals mit dem süssen Trester des Recioto vergoren wird, entsteht ein Genuss-Favorit: Viel
Ripasso del Castello Magnum
Dank der einzigartigen Herstellung, bei der der Valpolicella Jungwein nochmals mit dem süssen Trester des Recioto vergoren wird, entsteht ein Genuss-Favorit: Viel
Ripasso del Castello Doppelmagnum
Dank der einzigartigen Herstellung, bei der der Valpolicella Jungwein nochmals mit dem süssen Trester des Recioto vergoren wird, entsteht ein Genuss-Favorit: Viel
Il Guardiano Amarone Classico DOCG
Antrocknung (Appassimento) des Traubengutes dauert 3 Monate, bevor die langsame Gärung vollzogen wird. Kein einfaches Unterfangen, das aber Konzentriertes hervorbringt: Sehr dunkles
Il Guardiano Amarone Classico Magnum
Antrocknung (Appassimento) des Traubengutes dauert 3 Monate, bevor die langsame Gährung vollzogen wird. Kein einfaches Unterfangen, das aber Konzentriertes hervorbringt: Sehr dunkles
Il Guardiano Amarone Classico Doppelmagnum
Antrocknung (Appassimento) des Traubengutes dauert 3 Monate, bevor die langsame Gährung vollzogen wird. Kein einfaches Unterfangen, das aber Konzentriertes hervorbringt: Sehr dunkles
Sotto Castello Amarone Classico DOCG
Der Lagen-Amarone aus der Parzelle «Bertoldi», mit sehr alten Rebbeständen. Dunkles Granatrot; in der Nase intensive, dörrfruchtartige Noten. Am Gaumen nicht zu
Sotto Castello Amarone Classico DOCG
Der Lagen-Amarone aus der Parzelle «Bertoldi», mit sehr alten Rebbeständen. Dunkles Granatrot; in der Nase intensive, dörrfruchtartige Noten. Am Gaumen nicht zu
Brolo di Villa Recioto della Valpolicella DOCG
Das Herstellungsverfahren des Recioto entspricht dem eines Amarones. Die natürliche Gärung wird jedoch bei ca. 14% Vol. beendet. Dadurch entsteht ein Süsswein.
Roero Arneis
Grünlichgelbe Farbe, in der Nase zartfruchtige und florale Noten. Am Gaumen frische, rassige Struktur mit schönem, würzigem Nachklang und leicht herber Note.
Barbera d’Alba
Natürliche Frucht kombiniert mit prägnanter Säure geben diesem Barbera d’Alba viel Rückgrat und Frische. Wenig Holz, viel Typizität von Lage und Terroir,
Langhe Nebbiolo
Intensives Rubinrot, Duftnoten reifer Pflaumen und Kirschen. Im Gaumen weich und geschmeidig, gepaart mit Noten von Hagebutten, Süssholz und Gewürzen. Ein körperreicher
Barolo Bussia
Reifes Granatrot, machtvoller Auftritt in der Nase, klare Strukturen, charakteristische noble Tannine vermischt mit Röstaromen und Bitternoten, langer Abgang. Ein traditioneller, ungeschminkter
Sintesi dei Capitoli
Geschliffene Aromen nach Würze, schwarzen Beeren und weichen Vanillenoten sind das Resultat von ausgereiftem Traubengut und sorgfältigem Holzausbau, welches den Wein intensiviert.
Latimis
Die runde Harmonie des Tocai, die kräftige Säure des Riesling und das süsse und feine Bouquet des Weissburgunders werden zu einem fantastischen
Aur Traminer Passito
Schon die Nase ist ein Gedicht! Dörrfruchtige, vielschichtige Noten nach Aprikosen, Rosenblüten und Honig. Am Gaumen eine wahre Explosion von Aromen, die
Pinot Grigio Sot lis Rivis
Ein fülliger Weisswein aus den Ruländer-Weinbergen. Der Ausbau im Holz verleiht ihm eine aromatische Struktur, die der Rebsorte selbst gar nicht eigen
Sauvignon Blanc Sottomonte
Sehr schwierig im An- und Ausbau, gerade deshalb eine grosse Herausforderung und Genugtuung: vollmundig, buttrig, weich und ausgewogen. Alkohol und Säure sind
Chianti Riserva DOCG
Reiffruchtig mit Kirschen- und Würzaromen, schöner Auftakt. Nicht zu wuchtig, mit einer ausgewogenen Struktur, bei der die feinen Tannine perfekt eingebunden sind
Primitivo N° 83
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Dieser Primitivo hat einen harmonischen und samtigen Geschmack mit Aromen von reifen Früchten. Im Gaumen weich, vollmundig
Nero d’Avola 12.91
Ein klar definierter Nero d’Avola, der nicht typischer sein könnte: Würzige Nase, weicher Auftakt, im Gaumen reife Früchte, leicht süssliche Bitternoten kombiniert
Nero d’Avola 12.91 Magnum
Ein klar definierter Nero d’Avola, der nicht typischer sein könnte: Würzige Nase, weicher Auftakt, im Gaumen reife Früchte, leicht süssliche Bitternoten kombiniert
Chardonnay “Doss”
Die Chardonnay Traube, eine sehr bekannte und beliebte internationale Rebsorte, zeigt sich hier auf besonders filigrane und spritzig-fruchtige Art und Weise. Helle
Kerner “Lahn”
Kerner ist aus der Kreuzung von Riesling und Trollinger (Vernatsch) 1929 in Weinsberg, Württemberg (Deutschland) entstanden und wurde nach dem Weinsberger Dichter
TECUM
Dieser Weissburgunder ist die Top-Selektion zweier Freunde mit dem Ziel, einen der besten Weissweine Italiens zu produzieren. Durch die zwölfmonatige Lagerung auf
Lagrein RIEDER
Die Sorte Lagrein ist eine autochthone Rebsorte, die fast ausschliesslich in Südtirol heimisch ist und aus der erstklassige Rot- und Roséweine hergestellt
Lagrein RIEDER Magnum
Die Sorte Lagrein ist eine autochthone Rebsorte, die fast ausschliesslich in Südtirol heimisch ist und aus der erstklassige Rot- und Roséweine hergestellt
Mont Mès Cuvèe Bianco
Diese Weissweincuvèe weist das grosse Potential der Sortenvielfalt im Südtirol auf. Die einzigartige Zusammensetzung vereint drei der wichtigsten weissen Rebsorten im Lande.
Mont Mès Cuvèe Rosso
Dieser Wein vereint die wichtigsten Eigenschaften der Südtiroler Rotweinsorten: intensive, granatrote Farbe mit violetten Nuancen (Lagrein), komplexes Bukett nach Trockenfrüchten, Kirsche und
